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4大咳嗽湯水推薦-高清云 註冊中醫師




更新日期:11-DEC-2024

編寫日期:10-DEC-2024


咳嗽是肺系疾病的主要症候之一。分別言之,有聲無痰為咳,有痰無聲為嗽。一般多為痰聲並見,難以截然分開,故以咳嗽並稱。


咳嗽的病因有什麼?

咳嗽的病因有外感、內傷兩大類。


外感:

六淫外邪,侵襲肺系。多因肺的衛外功能減退或失調,以致在天氣冷熱失常、氣候突變的情況下,六淫外邪或從口鼻而入,或從皮毛而受。

內傷:

臟腑功能失調,內邪干肺所致。可分為其他臟腑病變涉及與肺和肺臟自病兩端。

以上可知,無論外感或內傷咳嗽,均屬於肺系受病,肺氣上逆所致。



咳嗽的日常養生宜忌?

  • 宜多飲水。充足的水分可以幫助稀釋痰液,使痰易於咳出。

  • 飲食宜清淡。宜食蘿蔔、青菜等新鮮蔬菜,不僅易於消化,而且能補充各種維生素和礦物質。

  • 宜食具有祛痰止咳作用食物。如百合、梨、杏、枇杷等。

  • 忌食油膩及辛辣刺激性、過鹹、過甜、過酸的食物。

  • 咳嗽期間忌食魚腥等發物,以免加重咳嗽。

  • 忌煙、酒。


咳嗽飲什麼湯水?

  • 風寒型:

  • 蘿蔔蔥白湯:蘿蔔1條,蔥白6根,生薑15g 先將蘿蔔煮熟再加入蔥白、生薑煮5-10分鐘 喝湯吃蘿蔔

  • 杏仁粥:杏仁15g,小米50g 杏仁去皮,加水研濾汁,用該汁與小米煮粥。

  • 紫蘇子粥:紫蘇子20g,小米100g,白糖少許 紫蘇子搗爛加水煎取濃汁,濃汁與小米煮粥,可加少許白糖調味。


  • 風熱型:

  • 桑茅湯:桑葉10g,白茅根15g,冰糖15g 共放入鍋中,3碗水煮至2碗即可,代茶飲。

  • 桑菊飲:桑葉、菊花、薄荷、甘草各10g 滾水衝泡,代茶飲。

  • 桑白皮枇杷飲:桑白皮25g,枇杷葉15g 共放入鍋中,加入水煎煮30分鐘,代茶飲。

  • 青果蘿蔔飲:橄欖15g,白蘿蔔150g 橄欖去核,白蘿蔔切塊,加適量水煎煮,代茶飲。


  • 陰虛型:

  • 羅漢果煲豬肺:羅漢果3個,豬肺250g ,調味料少許 豬肺洗淨切小塊,與羅漢果共入鍋中,煲湯

  • 川貝蒸梨:川貝母粉6g,鮮梨1個,冰糖少許 梨去皮去核加入川貝母粉、冰糖,放入鍋中蒸熟食。

  • 沙參玉竹老鴨湯:沙參、玉竹各30g,老鴨150g 洗淨放入鍋中煲致鴨肉熟爛即可。

  • 百合蜜:百合100g,蜂蜜50g 百合洗淨,撕成片,加入蜂蜜,隔水蒸熟,咽癢作咳時含用。


  • 痰濁阻肺型:

  • 茯苓薏苡仁粥:茯苓15g,薏苡仁60g 茯苓、薏苡仁放入鍋中加水煮粥。

  • 豬肺蘿蔔杏仁湯:豬肺250g,蘿蔔500g,杏仁15g,鹽少許 豬肺、蘿蔔洗淨切塊,加入杏仁,煲湯至熟爛,加鹽調味。

(具體如何使用湯方需要註冊中醫師確認體質後食用)


咳嗽的防護?

  1. 注意氣候變化,做好防寒保暖,避免受涼。

  2. 飲食不宜肥膩、辛辣、過鹹。

  3. 戒煙酒。

  4. 適當參加體育鍛煉,增強體質,提高抗病能力。

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